Reteta Mâncare de urzici (de post) din Carte de bucate, Retete de post. Specific Romania. Cum sa faci Mâncare de urzici (de post) Reteta de mancare de urzici, de post, urzici batute, urzici sleite. Reteta scrisa si video. Mancare de urzici cu usturoi, hrean si mamaliguta. Urzicile fac parte din „farmacia verde" pe care natura ne-o pune la dispozitie atat de generos. Se gasesc peste tot, sunt usor de gatit in fel de fel de mancaruri delicioase, ceaiuri si tincturi. MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici frecate cu malai (de post): Se spala urzicile foarte bine. Se pune 1 litru de apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. In momentul in care apa da in clocote se adauga urzicile si se fierb la foc mic circa 8 minute. Se scot din apa intr-o sita si se lasa sa se scurga. Urzici scazute. Timp de preparare: 50min; Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post) Ingrediente. 8-10 gramajoare de urzici sau 1/2 kg, 4-5 legaturi ceapa verde, 1 legatura usturoi verde, 1 lingura pasta de tomate, sare, ulei, Mod de preparare Potriviți focul și lăsați urzicile la călit 20-25 de minute. Amestecați din când în când cu o lingură de lemn. Introduceți blenderul manual (din inox) în cratiță și pasați urzicile. Trebuie să obțineți un piure. În cazul în care nu aveți un astfel de aparat, treceți urzicile prin robotul cu lama S. Asadar, iata cum sa pregatesti mancarea de urzici de post. Timp de pregatire: 20-30 de minute Timp de gatire: 35-40 de minute Timp total: aproximativ 70 de minute Dificultate reteta: redusa Cantitate: 4 portii. Ingrediente necesare - 1 kg de urzici - 5 catei de usturoi - 3 linguri ulei de masline - sare, piper, dupa gust - 1 l apa - 70 g malai. Cum se prepara mancarea de urzici de post A7AbO.

reteta mancare urzici de post