Ingrediente pentru biscuiți simpli de casă cu ciocolată 250 g făină de care vrei (eu acum am folosit făină integrală) - 0,34 - 0,5 lei o linguriță moka praf de copt sau bicarbonat de sodiu - nesemnificativ 130 g unt - 3,4 - 4,25 lei 80 g zahăr (acum am pus zahăr brun) 0,16 - 0,59 lei 2 plicuri zahăr vanilat (n-am avut acasă) - nesemnificativ Dupa ce am asezat biscutii rand pe rand in tava tapetata cu hartie de copt si am incercat sa-i fac cam de aceeasi dimensiune (7 cm), cativa i-am facut sub forma circulara, i-am copt in cuptorul incins la 180 gr C pentru 15 min, dar verificati cuptorul din cand in cand pentru ca se pot arde foarte usor. Ii lasati cat sa prinda un pic de culoare. Biscuiti cu cereale pentru micul dejun (fara zahar) Aveti nevoie de: 1 1/2 masuri fulgi de ovaz 1/4 masura seminte de in 1/2 masura miez de nuca macinat 1 masura nuca de cocos rasa putina sare (noi folosim roz de Himalaya) o lingurita scortisoara cate 1/2 masura stafide si caise uscate taiate felii 3-4 banane coapte 1/4 masura ulei vegetal Instructiunile retetei de Biscuiti de casa Scoate untul din frigider ca sa se inmoaie. Cand este la temperatura camerei, pune-l intr-un bol incapator si cu ajutorul unui mixer, bate-l bine cu zaharul pudra pana cand se dizolva zaharul iar amestecul este cremos. In compozitie, adauga oul intreg, coaja de lamaie si amesteca. - 1 linguriță de praf de copt; - 1 linguriță de zahăr vanilat. MOD DE PREPARARE: 1. Amestecați smântâna și untul moale cu zahăr. 2. Cerneți făina direct în vas, adăugați zahăr vanilat și praf de copt. Amestecați, apoi frământați un aluat foarte moale. 3. Îl transferați pe suprafața de lucru și întindeți un blat cu grosimea de 0,5 cm. 4. Mod de preparare biscuiti de casa: Se freaca untul (pastrat la temperatura camerei) cu zaharul si galbenusurile. Se toarna in ploaie faina, laptele, apoi albusurile de ou batute spuma. Se pune o lingurita de bicarbonat stins cu zeama de lamaie si se amesteca bine. Aluatul de biscuiti se lasa sa stea la rece 2 ore. QN2M.

biscuiti de casa simpli