1kg de bame congelate 3 linguri ulei 400g rosii conservate cuburi 300ml apa 1 ceapa galbena mare 1 ardei capia rosu (sau ardei gras) ½ ardei iute ½ lingurita sare ½ lingurita piper macinat ½ lingurita boia de ardei dulce Mod de preparare Cum se face mancare de bame congelate MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de bame cu aripioare de pui: Apripile de pui se spala si se pun la prajit in uleiul de masline, apoi se scot pe o farfurie. In uleiul ramas se caleste ceapa tocata marunt. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie cubulete mici. Dupa ce ceapa se caleste se adauga rosiile si se mai lasa sa scada putin. Oparirea bamelor proaspete, in apa fiarta, cu sare grunjoasa si putin otet, dureaza in functie de marimea lor, atata timp cat sa se moaie putin, cca. 3-5 minute. Se incearca. In continuare, pentru a definitiva mancarea de bame, bamele oparite se vor cali impreuna cu ceapa si ardeiul, pana se moaie de tot, sa nu scartaie in dinti. Mancare de bame cu pui. Ingrediente: 500 g bame; 1 pipet pui; 2 linguri margarina; 4 rosii; 1 l bors; 1 ceapa; 1 legatura verdeata . Mod de preparare: Pui borsul la fiert, apoi speli bamele, le cureti de codite si adaugi in oala sa fiarba in bors. Le lasi cam 30-40 minute, apoi le dai deoparte. Apoi cureti ceapa, o tai marunt si o rumenesti in margarina topita. FpWITZ.

mancare de bame cu pui