Dulceata de prune din: prune, zahar, apa si scortisoara. Ingrediente: 2 kilograme de prune; 1 cana zahar; 1 cana de apa; 1 betisor de scortisoara. Mod de preparare: Spala bine prunele, apoi taie-le in jumatate si scoate-le samburii.Taie prunele cubulete . Intr-o cratita amesteca prunele cu zaharul, apa si betisorul de scortisoara. Tehnica de prepare a dulceții de prune este simplă. Prunele trebuie să fie tari, mai verzi. Se lasă 3 zile în zahăr (la rece) și apoi se trece la umplerea lor cu miez de nucă și fierberea scurtă în sirop de zahăr, 2 zile la rând, câte 10 minute în fiecare zi. Simplu și rapid! Eu va dau cantitatile folosite de mine in reteta. Dulceata de prune la cuptor - Ingrediente. 4 kg prune coapte, 150 ml otet, cratita ; Dulceata de prune la cuptor - Preparare. Spalam prunele bine in apa rece. Le desfacem si indepartam samburii. Punem in cratita 150 ml otet si avem grija sa umezim bine si peretii vasului cu otet. Mod de preparare Dulceata de prune: Se amestecă prunele tocate cu zaharul și scorțișoară și se pun intr-un vas adânc si pastrati deoparte 2-3 ore. Se aduce amestecul la fierbere, se amestecă tot timpul. Fierbeti timp de 30-50 minute. Umpleti apoi borcane sterilizate si inchideti ermetic. Depozitati in loc racoros. Dulceata de prune Pofta buna! Se fierbe dulceata la foc mic si se amesteca mereu in ea, pentru a nu se lipi. Pentru a testa daca e gata, punem o picatura din siropul de la dulceata pe o farfurioara, iar daca picatura nu curge, ci este consistenta, atunci dulceata este gata. Cand se raceste dulceata, se pune in borcanele pregatite dinainte si se eticheteaza. Dulceata fina de prune umplute cu miez de nuca sau migdale Ingrediente -1 kg de prune (cantarite fara sambure -1 kg de zahar -300 g miez de pepene rosu, fara samburi sau o cana cu apa -200-300 g miez de nuca sau migdale -1 lamaie -1/4 baton de vanilie (foarte putin, doar cat sa dea o aroma discreta) Instructiuni 2WyYf.

dulceata de prune reteta